Profils issus de formations agricoles ou d'une expérience confirmée en élevage.
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Nos métiers
Remplacer un éleveur, ce n'est pas « donner un coup de main ». C'est reprendre un système d'élevage entier, avec ses animaux, ses réglages et ses contraintes sanitaires, du jour au lendemain et sans temps d'adaptation.
Nos salariés n'interviennent jamais au hasard. Chaque exploitation fait l'objet d'une fiche de poste établie avec l'exploitant : matériel, effectif, rations, habitudes des animaux, points de vigilance, personnes à joindre en cas d'urgence. Quand c'est possible, une journée de doublon précède la mission : l'éleveur montre, le salarié fait, et l'on part sereins.
La spécialisation par production n'est pas cosmétique : les gestes, les rythmes et surtout les règles de biosécurité diffèrent radicalement d'un atelier à l'autre. Un salarié affecté en porcin ne passe pas de site en site dans la même journée sans respecter les délais et les protocoles.
Production bovine
Lait et viande
C'est la demande de remplacement la plus fréquente, pour une raison simple : la traite ne se reporte pas. Deux fois par jour, tous les jours, week-ends et jours fériés compris.
Les gestes
Ce que fait notre salarié
- Traite matin et soir : salle de traite, roto ou robot
- Préparation et distribution de la ration, mélangeuse
- Paillage, raclage, curage, gestion des effluents
- Surveillance des vêlages et soins aux veaux
- Détection des chaleurs et des animaux malades
- Travaux de saison : fenaison, ensilage, clôtures, pâturage
Les points de vigilance
Ce que nous cadrons avec vous
- Réglages du matériel de traite et protocole de lavage
- Qualité du lait : cellules, butyriques, lait écarté
- Animaux à traiter séparément et délais d'attente
- Accès aux logiciels de troupeau et aux colliers
- Coordonnées du vétérinaire et du technicien
- Consignes en cas d'alarme tank ou de coupure
Production porcine
Naisseur-engraisseur
Une production conduite en bandes, où chaque semaine a son programme. Le remplacement y exige une rigueur de protocole autant qu'un savoir-faire animalier.
Les gestes
Ce que fait notre salarié
- Suivi de maternité : mises bas, soins aux porcelets, adoptions
- Détection des chaleurs, insémination selon habilitation
- Alimentation, réglage des automates, contrôle de l'eau
- Sevrage, transferts de bandes, pesées et tris
- Lavage, désinfection et respect des vides sanitaires
- Contrôle de l'ambiance : ventilation, chauffage, alarmes
Biosécurité
Des règles non négociables
- Sas sanitaire, douche et tenue dédiée au site
- Marche en avant, respect strict des zones
- Délais entre deux élevages différents
- Aucun contact avec des suidés hors exploitation
- Traçabilité des entrées et registre d'élevage
- Vigilance peste porcine africaine
Pourquoi nous dédions des salariés au porcin
Les contraintes de biosécurité interdisent en pratique d'enchaîner un élevage porcin
et un autre site sensible dans la même journée. Nous construisons les plannings en
conséquence : c'est une contrainte que nous portons, pas vous.
Production avicole
Chair et ponte
Des lots, des cycles courts, une surveillance permanente de l'ambiance : en volaille, un défaut de ventilation ou d'abreuvement se paie en quelques heures.
Les gestes
Ce que fait notre salarié
- Suivi quotidien des lots : mortalité, consommation, comportement
- Contrôle de l'ambiance : température, ventilation, hygrométrie
- Ramassage des œufs, tri, calibrage, conditionnement
- Paillage, distribution d'aliment, contrôle des lignes d'eau
- Préparation des bâtiments et enlèvement des lots
- Nettoyage, désinfection et vide sanitaire entre deux bandes
Sanitaire
Influenza aviaire
- Application du niveau de risque en vigueur
- Claustration ou protection des parcours selon arrêté
- Tenue et bottes dédiées, pédiluves à l'entrée
- Registre des visiteurs et des interventions
- Signalement immédiat de toute mortalité anormale
- Aucun passage entre élevages en période de crise
Compétences
On ne s'improvise pas éleveur remplaçant
Nos salariés arrivent avec une formation agricole, un parcours d'élevage, ou les deux — et continuent de se former tout au long de leur carrière chez nous.
Doublon sur l'exploitation, fiche de poste écrite, référent joignable.
Traite, machinisme, biosécurité, secourisme, certiphyto selon les besoins.
Montée en autonomie, spécialisation, prise de responsabilités sur les missions.